コレクション: 交雑牛モモ肉|健康的で和牛の旨み×赤身のバランスが兼ね備えている

和牛と乳用牛を掛け合わせた交雑牛(こうざつぎゅう)のモモ肉は、 和牛のジューシーな旨み  乳用牛由来の濃厚な赤身の味わい を兼ね備えた絶妙なバランスの肉質が特徴です。

🔹 交雑牛モモの魅力
ヘルシーな牛肉を探している人(赤身が多く脂が少ない)
和牛ほど脂っこくない肉が好きな人
リーズナブルに高品質な牛肉を楽しみたい人
ローストビーフやステーキなど、多様な料理を楽しみたい人

📍 産地直送・厳選品質
高品質な交雑牛のみを厳選。